Gratin de patates douces

Etape 1 /3

Couper les patates douces et pommes de terre en cube puis les mettre dans la cuve avec 250 ml d’eau. Cuisson sous pression pendant 7 mn Pendant la cuisson préchauffer le four à 180 degré puis beurré un plat à gratin

• 800g Patate douce
• 300g Pomme de terre

Etape 2 /3

Une fois la cuisson terminée, les mettre dans le plat à gratin puis salez, poivrez, mettre la noix de muscade et la crème

• 800g Patate douce
• 300g Pomme de terre
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 1pincée Noix de muscade
• 200ml Crème liquide

Etape 3 /3

Faire cuire 30 minutes au four à 180 degrés