Gratin de courgettes
Moulinex
Recette de Moulinex

Gratin de courgettes

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 32min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    22min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 1.2 kg Courgette

  • 48 cl Eau

  • 5 càs Crème fraîche

  • 150 g Parmesan

  • 30 g Beurre

  • 1 càc Noix de muscade

  • 1 càc 4 épices

  • Sel

  • Poivre

Accessoires

  • Extra Crisp
    Extra Crisp
  • Panier Vapeur
    Panier Vapeur

Préparation

Etape 1 /5

Cette recette nécessite l'EXTRA CRISP. Préparer les ingrédients.

  • 1.2kg Courgette
  • 48cl Eau
  • 5càs Crème fraîche
  • 150g Parmesan
  • 30g Beurre
  • 1càc Noix de muscade
  • 1càc 4 épices
  • Sel
  • Poivre

Etape 2 /5

Mettre les courgettes en morceaux dans le panier vapeur puis ajouter l'eau.

  • 1.2kg Courgette
  • 48cl Eau

Etape 3 /5

Cuisson sous pression

Etape 4 /5

Vider l'eau de la cuve. Ajouter le beurre, la crème fraîche, la noix de muscade et les épices. Assaisonner. Recouvrir de gruyère.

  • 5càs Crème fraîche
  • 150g Parmesan
  • 30g Beurre
  • 1càc Noix de muscade
  • 1càc 4 épices
  • Sel
  • Poivre

Etape 5 /5

Eteindre le Cookeo et positionner l'Extra Crisp. Lancer la fonction N°2 Grill pendant 15 min à 200°C.

  • Extra Crisp