Recette de JessLohan

Goulash de pomme de terre

Name: Goulash de pomme de terre
Total time: 22 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Oignon émincé; 100g Allumette fumé ou lardons; 200ml Vin rouge; 200ml Eau; 0.5 Cude de bouillon de boeuf; 4 Belles pomme de terre coupées en cubes; 2càc Concentrée de tomate; 2càc Paprika; 1 Noisette de beurre

4.8/5 -

13 Avis

Temps Total 22min

Préparation
5min
Cuisson
17min
Repos
0min

Appareils compatibles (14)

Ingrédients

3 personnes

1 Oignon émincé
100 g Allumette fumé ou lardons
200 ml Vin rouge
200 ml Eau
0.5 Cude de bouillon de boeuf
4 Belles pomme de terre coupées en cubes
2 càc Concentrée de tomate
2 càc Paprika
1 Noisette de beurre

Préparation

Etape 1 /3

Faire revenir en mode doré fort les oignons et lardons dans un peu de matière grasse.

1 Oignon émincé
100g Allumette fumé ou lardons

Etape 2 /3

Une fois les oignons transparent, ajouter paprika et concentrée de tomate et mélanger bien. Déglacer avec le vin rouge, attendre 2min que ça évapore un peu, puis ajouter pomme de terre et bouillon fondu dans l'eau.