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Recette de monoi04

Gnocchis courgettes chèvre

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 37min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    32min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (36)

Ingrédients

2 personnes

  • 300 g Gnocchis à poêler

  • 100 g Lardons

  • 1 Petite courgette

  • 10 cl Crème fraîche

  • 0.5 Bûche de chèvre

Accessoires

Panier vapeur
Panier vapeur
Mélangeur
Mélangeur

Préparation

Etape 1/5

Éplucher la courgette, enlever la partie centrale avec les pépins et couper le reste en petit cubes. Mettre les cubes dans le panier vapeur avec 700ml d'eau et mettre vapeur P1 pendant 20 min. Puis réserver les courgettes.

  • 1 Petite courgette
  • Panier vapeur

Etape 2/5

Après avoir lavé la cuve, mettre le mélangeur. Ajouter les lardons et cuire Slow cook P1 (130° - 4min)

  • 100g Lardons
  • Mélangeur

Etape 3/5

Ajouter les gnocchis cuire Slow cook P1 (130° - 3min)

  • 300g Gnocchis à poêler
  • Mélangeur

Etape 4/5

Ajouter les courgettes et la crème fraîche. Mode manuel V2 - 95° - 5min) 1 minute avant la fin, ajouter le chèvre coupé en petit morceaux.

  • 1 Petite courgette
  • 10cl Crème fraîche
  • 0.5 Bûche de chèvre
  • Mélangeur

Etape 5/5

Déguster.

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