Galettes de brocolis
- Temps Total 1h 2min
- 26min
Préparation - 36min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (23)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Companion Pro, Robot Cuiseur, 15 fonctions, Pesage intégré, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Découvrir la gamme complète
Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
2 personnes
500 g Brocolis
1 Œuf
30 g Parmesan
65 g Farine
1 càc Sel
1 càc Poivre
1 Gousse d’ail
Accessoires
Panier vapeur Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /5
Cuire les brocolis dans le panier vapeur avec 700ml d’eau dans la cuve.
Etape 2 /5
Rajouter l’ail dans la cuve et mixer
Etape 3 /5
Rajouter le reste des ingrédients et également les brocolis cuits. Mixer le tout.
Etape 4 /5
Faire chauffer une poêle avec de l’huile. Prélever une cuillère à soupe la pâte et aplatir avec le dos de la cuillère pour former des galettes.
Etape 5 /5
Cuire 2-3 minutes de chaque côté.