Gâteaux zèbre
- Temps Total 55min
- 10min
Préparation - 45min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
200 g Sucres
200 g Farine
20 cl Creme fraiche
Cacao
Arome de vanille
3 Oeufs
1 Sachet Levure
Préparation
Etape 1 /7
Séparer le blanc des jaunes
Etape 2 /7
Mélanger jaune doeufs Sucre farine levure et crème fraîche
Etape 3 /7
Monter les blanc en neige
Etape 4 /7
Mélanger délicatement les blanc avec la pâte Séparer la pâte dans 2 saladier
Etape 5 /7
Dans un saladier mettre le cacao Et l'autre l'arôme de vanille
Etape 6 /7
Mettre 400ml deau dans la cuve Mettre la patte chocolat vanille en alternant dans un moule en silicone qui passe dans le panier vapeur
Etape 7 /7
Recouvrez le moule de papier sulfurisé Et mettre sous pression 45 minutes