Gâteaux zèbre
Recette de Juju

Gâteaux zèbre

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3.4/5 -

  • Temps Total 55min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    45min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 200 g Sucres

  • 200 g Farine

  • 20 cl Creme fraiche

  • Cacao

  • Arome de vanille

  • 3 Oeufs

  • 1 Sachet Levure

Préparation

Etape 1 /7

Séparer le blanc des jaunes

  • 3 Oeufs

Etape 2 /7

Mélanger jaune doeufs Sucre farine levure et crème fraîche

  • 200g Sucres
  • 200g Farine
  • 20cl Creme fraiche
  • 3 Oeufs
  • 1 Sachet Levure

Etape 3 /7

Monter les blanc en neige

  • 3 Oeufs

Etape 4 /7

Mélanger délicatement les blanc avec la pâte Séparer la pâte dans 2 saladier

  • 200g Sucres
  • 200g Farine
  • 20cl Creme fraiche
  • 3 Oeufs
  • 1 Sachet Levure

Etape 5 /7

Dans un saladier mettre le cacao Et l'autre l'arôme de vanille

  • 200g Sucres
  • 200g Farine
  • 20cl Creme fraiche
  • Cacao
  • Arome de vanille
  • 3 Oeufs
  • 1 Sachet Levure

Etape 6 /7

Mettre 400ml deau dans la cuve Mettre la patte chocolat vanille en alternant dans un moule en silicone qui passe dans le panier vapeur

  • 200g Sucres
  • 200g Farine
  • 20cl Creme fraiche
  • Cacao
  • Arome de vanille
  • 3 Oeufs
  • 1 Sachet Levure

Etape 7 /7

Recouvrez le moule de papier sulfurisé Et mettre sous pression 45 minutes

  • 200g Sucres
  • 200g Farine
  • 20cl Creme fraiche
  • Cacao
  • Arome de vanille
  • 3 Oeufs
  • 1 Sachet Levure