Gâteau zébré

Etape 1 /11

Melanger jaunes d’oeufs, le sucre et la crème fraîche.

Etape 2 /11

Mettre la farine et la levure

Etape 3 /11

Monter les blancs d’oeufs Et joindre à la pâte

Etape 4 /11

Diviser la pâte en deux

Etape 5 /11

L’une ajouter le sucre vanillé et l’autre le chocolat en poudre

Etape 6 /11

Mettre 2 couches de papier de cuisson dans panier vapeur du Cookeo

Etape 7 /11

Mettre une cuillère à soupe de la préparation chocolat au milieu du moule puis une CàS à la vanille et ainsi de suite...

Etape 8 /11

Mettre 400ml d’eau au fond de la cuve

Etape 9 /11

Placer le panier dans la cuve et recouvrir avec un papier cuisson ou sulfurisé

Etape 10 /11

Mettre sous pression 45 min

Etape 11 /11

Laisser refroidir et déguster