Fondue de petits légumes

Etape 1 /7

Laver et découper les carottes en petits morceaux et les poireaux en tronçons.

• 4 Carottes
• 4 Poireaux

Etape 2 /7

Couper le chou en lamelles et hacher l'oignon

• 1 Demi chou
• 1 Oignon

Etape 3 /7

En mode dorage : faire revenir les lardons et les oignons

• 200g Lardons
• 1 Oignon

Etape 4 /7

Ajouter le chou et mélanger régulièrement afin de le faire réduire.

• 1 Demi chou

Etape 5 /7

Ajouter le reste des légumes puis le bouillon de légumes. Bien mélanger.

• 1 Demi chou
• 4 Carottes
• 4 Poireaux
• 300ml Bouillon de légumes

Etape 6 /7

Cuire sous pression 7min

Etape 7 /7

Égoutter et assaisonner avec le persil et autres épices selon vos goûts.

• Persil haché