Effilochée de porc Pulled Pork sauce BBQ
- Temps Total 1h 30min
- 30min
Préparation - 1h
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
3 personnes
400 g Viande de porc
2 càc Moutarde
4 càs Ketchup
2 càs Sauce BBQ
50 cl Eau
Sel
Préparation
Etape 1 /6
Couper la viande en cube
Etape 2 /6
Mélanger la sauce dans un récipient
Etape 3 /6
Mettre la viande, puis la sauce dans la cuve du cookeo, bien mélanger
Etape 4 /6
Mettre une heure en cuisson sous pression
Etape 5 /6
Après cuisson, retirer la viande de la sauce et effilocher toute la viande
Etape 6 /6
Mettre la sauce sur la viande et mélanger, puis servir avec un accompagnement