Curry de Butternut aux pois chiches - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Clyonnaz

Curry de Butternut aux pois chiches

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  • Temps Total 5h 20min
  • Préparation
    5h
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

4 personnes

  • 800 g Butternut

  • 100 g Pois chiches

  • 2 càs Huile d’olive

  • 400 g Tomates pelées

  • 2 pincée Sel

  • 1 càc Ail

  • 30 cl Crème de coco

Accessoires

  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Éplucher la Butternut, retirer les pépins et la couper en cubes

  • 800g Butternut

Etape 2 /4

Mettre tous les ingrédients dans le robot avec le mélangeur

  • 800g Butternut
  • 100g Pois chiches
  • 2càs Huile d’olive
  • 400g Tomates pelées
  • 2pincée Sel
  • 1càc Ail
  • 30cl Crème de coco

Etape 3 /4

Lancer la cuisson en slow cook 95 degrés et 20 minutes

  • 800g Butternut
  • 100g Pois chiches
  • 2càs Huile d’olive
  • 400g Tomates pelées
  • 2pincée Sel
  • 1càc Ail
  • 30cl Crème de coco
  • Mélangeur
  • Mijoté P3
  • 95 °C
  • 20 min

Etape 4 /4

Servez avec du riz