Crème Brûlée parmesan
- Temps Total 25min
- 2min
Préparation - 23min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Rouge, Fabriqué en France I-Companion XL 1550 W Blanc i-Companion Touch XL - Edition rouge I-COMPANION XL BLANC ET ROUGE 1550 W Découvrir la gamme complète
Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 pièces
120 g Parmesan
20 cl Crème liquide
4 Jaunes d'oeufs
10 cl Lait
Sel
Poivre
Sucre roux
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Mettre parmesan ,la crème, le lait ,sel et poivre
Etape 2 /4
Mettre les jaunes un par un. Une fois le mixeur en allumé.
Etape 3 /4
Mettre dans les petits ramequins adapté au four. Four allumé 110°C Temps de cuisson 15 min
Etape 4 /4
Une fois la cuisson fini Mettre le sucre roux et faire caraméliser comme une crème brûlée sucré