Recette de cooking jessie

Crème aux œufs à la vanille

Name: Crème aux œufs à la vanille
Total time: 137 min
Yield: 8
Ingredients: 60g de sucre blanc; 40g de maïzena; 2 oeufs de poule (ou 1 de cane); 1l de lait entier de préférence; 1 sachet de sucre vanillé (optionnel); 2càc d’arôme de vanille liquide

2.3 /5 -

9 Avis

Temps Total 2h 17min

Préparation
5min
Cuisson
12min
Repos
2h

Appareils compatibles (23)

I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France
Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W
Companion Pro, Robot Cuiseur, 15 fonctions, Pesage intégré, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France
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Ingrédients

8 pièces

60 g de sucre blanc
40 g de maïzena
2 oeufs de poule (ou 1 de cane)
1 l de lait entier de préférence
1 sachet de sucre vanillé (optionnel)
2 càc d’arôme de vanille liquide

Accessoires

Batteur

Préparation

Etape 1 /3

Verser le sucre et les œufs dans le robot munie du batteur et lancer le programme.

60g de sucre blanc
2 oeufs de poule (ou 1 de cane)

Batteur

Etape 2 /3

Verser ensuite la maïzena, le lait et la vanille et lancer le programme.

40g de maïzena
1l de lait entier de préférence
1 sachet de sucre vanillé (optionnel)
2càc d’arôme de vanille liquide

Batteur

Etape 3 /3

Verser ensuite la crème dans des petits pots, refermer avec un couvercle et mettre au réfrigérateur pendant environ 2h pour avoir une crème bien prise et bien refroidie. Bon appétit !