Chou-fleur crousti fondant
- Temps Total 30min
- 15min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc 
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Infinity, 16 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Blanc RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
300 g de sommités de chou-fleur
3 oeufs battus
70 g de farine
85 g de chapelure
1 càc de sel
1 càs d'huile
Accessoires
Préparation
Etape 1 /5
Cette recette nécessite l'EXTRA CRISP. Préparer les ingrédients.
Etape 2 /5
Mettre à cuire le chou-fleur dans le panier vapeur Cookeo avec 0,5L d'eau en cuisson pression 3 min.
Etape 3 /5
Mettre farine, œufs et chapelure dans 3 bols distincts. Dans l'ordre, passer les sommités dans chaque bol.
Etape 4 /5
Mettre le chou-fleur dans la cuve. Arroser d'huile.
Etape 5 /5
Eteindre le Cookeo et positionner l'Extra Crisp. Lancer le mode Manuel à 200°C pendant 12 min. Retournez 2 fois au cours de la cuisson.
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