Cassoulet by Nénelle

Etape 1 /5

La veille, faire tremper les haricots dans 1,5 litres d'eau

• 500g haricots blancs secs

Etape 2 /5

Le jour J, en mode doré faire revenir l'oignon émincé, l'ail coupé et les morceaux de lardons

• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 200g de gros lardons

Etape 3 /5

Couper en gros morceaux les saucisses de Montbéliard et le saucisson à l'ail fumé puis les mettre dans la cuve pendant 5 min

• 2 saucisses de Montbéliard
• 1 saucisson à l'ail fumé

Etape 4 /5

Ajouter le concentré de tomates, le bouillon de poule, les haricots égouttés, 1 litre d'eau, du paprika, du piment, sel et poivre et mettre sous pression pour 45 min

• 500g haricots blancs secs
• 1 petite boite de concentré de tomate
• 1 bouillon de poule
• 1 litre d'eau
• 1pincée de paprika
• 1pincée de piment de cayenne
• sel, poivre

Etape 5 /5

En mode maintien au chaud, ajouter les 5 saucisses de Francfort

• 5 saucisses de Francfort