Recette de Moulinex

Carrot Cake

Name: Carrot Cake
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 200g Carottes; 2 Œufs; 125g Cassonade; 160g Farine; 0.25càc Cannelle; 0.25càc Noix de muscade; 0.5càs Extrait de vanille; 1sachet Levure chimique; 15cl Huile de tournesol

4.5 /5 -

94 Avis

Temps Total 1h 20min

Préparation
15min
Cuisson
1h 5min
Repos
0min

Appareils compatibles (26)

Ingrédients

4 personnes

200 g Carottes
2 Œufs
125 g Cassonade
160 g Farine
0.25 càc Cannelle
0.25 càc Noix de muscade
0.5 càs Extrait de vanille
1 sachet Levure chimique
15 cl Huile de tournesol

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /9

Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

Etape 2 /9

Dans le robot muni du couteau hachoir Ultrablade, ajoutez les carottes épluchées et coupées en dés. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

200g Carottes

Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /9

Réservez les carottes dans un saladier.

Etape 4 /9

Remplacez le couteau hachoir Ultrablade par le couteau pour pétrir/concasser. Mettez tous les autres ingrédients sauf les carottes. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

2 Œufs
125g Cassonade
160g Farine
0.25càc Cannelle
0.25càc Noix de muscade
0.5càs Extrait de vanille
1sachet Levure chimique
15cl Huile de tournesol

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /9

Ajoutez les carottes. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 6 /9

Tapissez un moule à cake de papier cuisson.

Etape 7 /9

Versez la pâte dans le moule.

Etape 8 /9

Enfournez pendant 1 heure environ.

Etape 9 /9

Laissez refroidir avant de démouler.