Etape 1 /5

Preparez les ingrédients

• 4 Cailles
• 1càs D'huile d'olive
• 100ml De vin blanc
• 2 Oignons
• 1 Gousse d ail
• 4càs De sauce soja salé
• 1càs De sauce soja sucré
• 2càs Farine
• 100ml Bouillon de légumes
• Sel
• Poivre

Etape 2 /5

Pelez et émincez les oignons, écrasez la gousse d'ail

• 2 Oignons
• 1 Gousse d ail

Etape 3 /5

En mode doré faire revenir les oignons 2 min et ajoutez les cailles 10 min pour saisir les cailles sur toutes les faces

• 4 Cailles
• 1càs D'huile d'olive
• 2 Oignons

Etape 4 /5

Saupoudrez de farine ajoutez la sauce soja salé et sucré ainsi que le vin blanc la gousse d ail et le bouillon de légumes mélangez le tout. Salez poivrez Cuir sous pression 7 min

• 4 Cailles
• 1càs D'huile d'olive
• 100ml De vin blanc
• 2 Oignons
• 1 Gousse d ail
• 4càs De sauce soja salé
• 1càs De sauce soja sucré
• 2càs Farine
• 100ml Bouillon de légumes
• Sel
• Poivre

Etape 5 /5

Dégustez Bon appétit