Blé et merguez - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Angé liik 27

Blé et merguez

ratings.4.8

4.8 /5 -

22 Avis

  • Temps Total 18min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    8min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

4 personnes

  • 250 g Sauce bolognaise

  • 250 g De blé

  • 230 g De merguez

  • 1 Oignon

  • 20 cl De crème

  • 1.2 Cube de bouillon de boeuf

  • 60 cl Eau

  • Mélange épices

  • L'huile d'olive

Préparation

Etape 1 /3

Pendant le préchauffage mettre l'huile d'olive et l'oignon émincé , puis en mode dorer faire revenir les morceaux de merguez pendant 2 minutes, puis ajouter le blé continuer 1 minute

  • 250g De blé
  • 230g De merguez
  • 1 Oignon
  • L'huile d'olive
  • Dorage

Etape 2 /3

Ajouter l'eau, le bouillon de boeuf et les épices, la sauce bolognaise dans la cuve mélanger et mettre en mode sous pression 8 minutes

  • 250g Sauce bolognaise
  • 1.2 Cube de bouillon de boeuf
  • 60cl Eau
  • Mélange épices
  • Cuisson haute pression
  • 8 min

Etape 3 /3

Remettre le mode dorer et ajouter la crème pendant 2 minutes.

  • 20cl De crème
  • Dorage