Bœuf aux oignons et carottes - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Sandrine

Bœuf aux oignons et carottes

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  • Temps Total 29min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    14min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 2 Oignons

  • 3 Carottes

  • 1 kg Morceau de bœuf

  • 2 càs Huile d'olive olive

  • 2 càc 5 parfums

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 2 càs Sauce soja sucré

  • 1 càs Sauce soja salé

  • 1 càs Miel

  • 250 ml Eau

Préparation

Etape 1 /9

Émincer les oignons

  • 2 Oignons

Etape 2 /9

Couper en lamelle le bœuf

  • 1kg Morceau de bœuf

Etape 3 /9

Râper les carottes

  • 3 Carottes

Etape 4 /9

Faire dorer 2 min dans l'huile d'olive les oignons

  • 2 Oignons

Etape 5 /9

Ajouter la viande dorer 5 min

  • 1kg Morceau de bœuf

Etape 6 /9

Mettre l'assaisonnement et remuer

  • 2càc 5 parfums
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre
  • 2càs Sauce soja sucré
  • 1càs Sauce soja salé
  • 1càs Miel

Etape 7 /9

Ajouter les carottes et remuer

  • 3 Carottes

Etape 8 /9

Ajouter l'eau

  • 250ml Eau

Etape 9 /9

Mettre sous pression 14min

  • 2 Oignons
  • 3 Carottes
  • 1kg Morceau de bœuf
  • 2càs Huile d'olive olive
  • 2càc 5 parfums
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre
  • 2càs Sauce soja sucré
  • 1càs Sauce soja salé
  • 1càs Miel
  • 250ml Eau

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