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Recette de lorette

Écrasé de Patates douces

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    7min
  • Cuisson
    13min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 1.1 kg Patates douces

  • 2 càs Crème fraîche

  • 40 g Beurre

  • 200 ml Eau

Préparation

Etape 1/5

Préparer les ingrédients.

Etape 2/5

Éplucher et couper les patates douces en morceaux.

Etape 3/5

Mettre les patates douces dans le panier vapeur.

Etape 4/5

Cuisson sous pressions : 13 mins

Etape 5/5

Hors cuisson, rajouter le beurre, la crème fraîche, assaisonner puis écraser.

Companions, ustensiles et accessoires