Velouté de patate douce
- Temps Total 1h 42min
- 10min
Préparation - 1h 32min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (22)
RECONDITIONNÉ I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Gris 
I-COMPANION + CUISEUR VAPEUR Companion Pro, Robot Cuiseur, 15 fonctions, Pesage intégré, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France RECONDITIONNÉ I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 modes de fonctionnement dont pesage, Jusqu'à 10 personnes, Connecté, 1550W, Noir + découpe légumes Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
1 kg Patate douce
800 ml Eau
1 Bouillon cube légumes
1 Bouillon cube poulet
1 Oignon
100 g Ricotta
1 pincée Cumin
Accessoires
Préparation
Etape 1 /6
Epluchez les patate douce et coupez les en carrés de 1 à 2 cm et mettez le dans le robot
Etape 2 /6
Coupez l'oignon en 6 à 8 morceaux et ajoutez le dans le robot
Etape 3 /6
Ajoutez l'eau et les bouillons cubes
Etape 4 /6
Mettez sur p2 pendant 45 min
Etape 5 /6
A la fin rajoutez la ricotta
Etape 6 /6
Servez et rajoutez un peu de cumin pour le goût et la déco
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