Velouté chou fleur

Recette de soul

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 3 Pommes de terre
  • 1 Chou-fleur
  • 200 ml Eau
  • 1 Cube Kubor
  • 1 Oignon
  • 1 pincée Sel et poivre
  • 1 pincée Piment d'espelette
  • 10 cl Crème fraiche

Instructions

Couper en morceaux les pommes de terre, le chou-fleur et l'oignon

Mettre dans la cuve les légumes, l'eau, sel poivre et le Kubor

Cuisson sous pression 12 min

Mixer le tout puis ajouter la crème fraiche et le piment d espelette

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