Velouté d’hiver orange carottes

Recette de Caro

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 300 g Carottes
  • 150 g Pomme de terre
  • 150 g Choux fleur
  • Un cuve de bouillon de bœuf
  • Crème fraîche
  • 1 l Eau

Instructions

Couper en cube les légumes

Mettre l’ensemble des légumes dans la cuve de cuisson ,ainsi que le cuve

Mettre 1litre d’eau dans la cuve ,un peu de poivre

Fermer la cuve et choisir cuisson standard ´(sous pression ) Fermer la cuve ,régler le minuteur sur 00:15 mn Valider

Mixer la préparation Ajouter un peu de crème fraîche et déguster

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