Tarte aux blettes - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Damdoum60400

Tarte aux blettes

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4.9/5 -

11 Avis

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (26)

Ingrédients

2 personnes

  • 500 g Blettes

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 3 càs Persil

  • 1 càs Basilique

  • 1 Oignon rouge

  • 2 Oeuf

  • 20 cl Crème liquide

  • 20 cl Eau

  • 1 Pâte feuilletée

  • 200 g Gruyère râpé

  • 1 càs Moutarde

Préparation

Etape 1 /3

Émincer les blettes et les faire cuire sous pression 10mn avec 20cl d'eau après cuisson jeté le bouillon et réserver les blettes

  • 500g Blettes
  • 20cl Eau
  • Cuisson haute pression
  • 10 min

Etape 2 /3

Émincer l'oignon rouge mètre en mode doré et ajouter tous les condiments après 3mn ajouter les blettes et faire doré jusqu'à 5mn et ajouter la crème lique sortir le moule et ajouter les œufs et mélanger

  • 500g Blettes
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre
  • 3càs Persil
  • 1càs Basilique
  • 1 Oignon rouge
  • 2 Oeuf
  • 20cl Crème liquide
  • 1càs Moutarde
  • Dorage

Etape 3 /3

Prendre 2 petit Moule individuel y déposer la pâte feuilletée puis la couvrir du mélange et soupoudree de gruyère et mètre au four 20mn a 200 degré a surveiller

  • 20cl Crème liquide
  • 1 Pâte feuilletée
  • 200g Gruyère râpé
  • 1càs Moutarde