Soupe aux 5 légumes

Recette de Maeva Samzun Maëva

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 2 Carottes
  • 1 Poireau
  • 1 Courgette
  • 2 Tomates
  • 3 Pomme de terre
  • 1 Oignon
  • 2 Bouillon de légumes
  • 75 cl D’eau
  • Sel
  • Poivre
  • 2 càs De crème fraîche

Instructions

Couper en petits morceaux tout vos légumes et l’oignon. Verser le tout dans la cuve cookeo.

Ajouter les bouillons émiettés, l’eau, le sel et le poivre (selon votre goût).

Mélanger et lancer la cuisson sous pression 12 minutes.

Mixer la préparation chaude en dehors de la cuve.

Ajouter la crème fraîche pour épaissir selon votre envie. Remettre dans la cuve et maintenir au chaud si vous ne dégustez pas votre soupe dans l’instant qui suit.

Ajouter gruyère râpé, croûtons... selon vos goûts! Bon appétit

Un problème sur cette recette ? Contactez-nous