Recette de Maëva

Soupe aux 5 légumes

Name: Soupe aux 5 légumes
Total time: 27 min
Yield: 6
Ingredients: 2 Carottes; 1 Poireau; 1 Courgette; 2 Tomates; 3 Pomme de terre; 1 Oignon; 2 Bouillon de légumes; 75cl D’eau; Sel; Poivre; 2càs De crème fraîche

2.4 /5 -

3 Avis

Temps Total 27min

Préparation
15min
Cuisson
12min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

6 personnes

2 Carottes
1 Poireau
1 Courgette
2 Tomates
3 Pomme de terre
1 Oignon
2 Bouillon de légumes
75 cl D’eau
Sel
Poivre
2 càs De crème fraîche

Préparation

Etape 1 /6

Couper en petits morceaux tout vos légumes et l’oignon. Verser le tout dans la cuve cookeo.

2 Carottes
1 Poireau
1 Courgette
2 Tomates
3 Pomme de terre
1 Oignon

Etape 2 /6

Ajouter les bouillons émiettés, l’eau, le sel et le poivre (selon votre goût).

2 Bouillon de légumes
75cl D’eau
Sel
Poivre

Etape 3 /6

Mélanger et lancer la cuisson sous pression 12 minutes.

Etape 4 /6

Mixer la préparation chaude en dehors de la cuve.

Etape 5 /6

Ajouter la crème fraîche pour épaissir selon votre envie. Remettre dans la cuve et maintenir au chaud si vous ne dégustez pas votre soupe dans l’instant qui suit.