Soupe à l'oignon et brocoli - Recette Cookeo | Moulinex
 Recette de Moulinex

Soupe à l'oignon et brocoli

ratings.4.2

4.2 /5 -

6 Avis

  • Temps Total 13min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    3min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 2 pers Soupe à l'oignon déshydratée

  • 30 g Beurre

  • Ail

  • 250 g Brocoli frais, lavé et en florets

  • 25 g Croûtons

  • 40 cl Eau

  • 2 càs Crème fraîche épaisse

Préparation

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /5

Ajouter le beurre et faire rissoler les oignons, l'ail et les herbes de provence.

  • Dorage

Etape 3 /5

Ajouter l'eau et ajouter le brocoli.

Etape 4 /5

Cuisson sous pression.

  • Cuisson haute pression
  • 3 min

Etape 5 /5

Ajouter la crème, mixer ou servir la soupe telle quelle, avec les croûtons.

  • Maintien au chaud