Risotto saumon asperges

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 250 g de riz arborio
  • 4 pavés de saumon surgelés
  • 2 bouillon de volaille Maggi
  • 8 asperges surgelées
  • 600 ml d'eau
  • 80 g d'oignon
  • 1 càs d'huile d'olive
  • 50 g de parmesan rapé

Instructions

Préparer les ingrédients.

Couper les asperges en 4. Couper le saumon en gros cubes. Ajouter l'huile et l'oignon.

Faites dorer 5 minutes.

Ajouter l'eau, le riz, le saumon et les légumes. Ajouter les bouillons. Mélanger.

Cuisson sous pression : 15 min.

Ajouter le parmesan. Mélanger.

Cette recette peut être réalisée avec