Purée de fenouil
- Temps Total 25min
- 5min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (27)
Ingrédients
2 personnes
500 g Fenouils
250 g Pommes de terre
25 cl Eau
1 pincée Sel et Poivre
Préparation
Etape 1 /3
Lavez et tranchez les fenouils en lamelles , Epluchez et coupez en morceaux les pommes de terre Mettre tout dans le panier vapeur du cookeo
Etape 2 /3
Mettre 25 cl d'eau dans la cuve du cookeo Posez le panier vapeur avec les légumes dans la cuve Programmez 10 min en cuisson sous pression
Etape 3 /3
A la fin de la cuisson , saler , poivrer et mixer dans un blender, passer sur un tamis pour enlever ,si besoin , les filaments qui pourrait se trouver dans la purée ,selon votre mixer ou votre blender , à consommer chaud en accompagnement