Potage de pois cassés

Recette de Béné

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 125 g Pois cassés
  • 2 Petites pommes de terre
  • 1 Cube "bouquet garni"
  • 1 Gousse d'ail
  • 1 Oignon
  • 1 l d'eau
  • 125 g Lardons
  • 4 Vache sui rit

Instructions

Préchauffer le Cookeo en mode "Dorer"

Éplucher et couper les pommes de terre et l'oignon.

Faire revenir l'oignon et les lardons 3 ou 4 minutes.

Insérer l'eau, le cube, l'ail, les pommes de terre, les pois cassés sur les oignons et lardons.

Faire cuire sous pression 28 minutes.

A l'issue de la cuisson ajouter 4 vache qui rit et mixer le tout. Bon appétit

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