Marmite espagnole selon Maxime

Etape 1 /4

Couper en morceaux les blancs de poulet. Eplucher et émincer les oignons. Laver et couper en lamelles le poivron. Diluer le cube de volaille dans l'eau. Couper en rondelles le chorizo.

• 500g Poulet
• 1 Poivron rouge
• 2 Oignons
• 1 Chorizo
• 1 Cube de volaille

Etape 2 /4

Dans la cuve du cookeo : mettez les lardons, les oignons, le poulet, le poivron, le cumin, le paprika, le piment. Mélanger puis démarrer le mode "dorer" pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.

• 150g Lardons
• 500g Poulet
• 1 Poivron rouge
• 2 Oignons
• 1càc Cumin
• 1càc Paprika
• 1càc Piment

Etape 3 /4

Ajouter le riz, le bouillon de volaille, le chorizo, saler, poivrer et puis programmer 10 minutes en cuisson sous pression.

• 200g Riz blanc
• 300ml D'eau
• 1 Chorizo
• 1 Cube de volaille

Etape 4 /4

Penser à rectifier l'assaisonnement puis servir!