Lapin à la bière - Recette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Lapin à la bière

ratings.3.8

3.8/5 -

  • Temps Total 30min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 2 Cuisses de lapin coupées en deux

  • 3 Echalotes

  • 50 cl Bière Brune

  • 100 g Lardons

  • 1 càs Huile d'olive

  • 40 g Spéculoos en morceaux

  • Sel et poivre

Préparation

Etape 1 /7

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /7

Émincer l'échalote

Etape 3 /7

Verser l'huile dans la cuve.

Etape 4 /7

Faire dorer le lapin, les échalotes, les lardons pendant 2 minutes.

Etape 5 /7

Ajouter le reste des ingrédients. Laisser évaporer l'alcool.

Etape 6 /7

Cuisson sous pression.

Etape 7 /7

Servir !