Filet de dinde au maroille

Recette de Magali DUBOIS mag

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 500 g Filet de dinde
  • 20 g Beurre
  • 1 Oignon jaune
  • 1 Cube de volaille
  • 300 ml Eau
  • 4 càs Crème fraîche allégée
  • Sel
  • Poivre
  • Herbes de Provence
  • 1 Petit maroille

Instructions

Préparer les ingrédients sur mode dorer faire fondre le beurre faire rissoler le filet sur toutes les faces puis l’oignon émincé

Ajouter l’eau sel poivre herbes de Provence et cube de volaille cuisson sous pression 30 mn

A la fin de cuisson retirer le filet puis sur mode dorer mettre crème fraîche et maroille en morceaux

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