Envie de Couscous - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de soul

Envie de Couscous

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  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 Belles carottes

  • 2 Courgettes

  • 100 g Boite de pois chiche

  • 50 g Concentré de tomates

  • 1 Cube de volaille

  • 1 càc Harissa

  • 1 pincée Ras el Hanout

  • 1 pincée Sel et poivre

  • 16 Boulettes de viandes

  • 4 Merguez

  • 400 ml D eau

Préparation

Etape 1 /6

Couper les carottes et les courgettes en gros morceaux

  • 4 Belles carottes
  • 2 Courgettes

Etape 2 /6

Mettre dans la cuve les carottes, l'eau, le cube de volaille, l harrissa, le concentré de tomate et les épices

  • 4 Belles carottes
  • 50g Concentré de tomates
  • 1 Cube de volaille
  • 1càc Harissa
  • 1pincée Ras el Hanout
  • 1pincée Sel et poivre
  • 400ml D eau

Etape 3 /6

Mettre à cuire sous pression 10min

Etape 4 /6

Ajouter le reste des ingrédients

  • 2 Courgettes
  • 100g Boite de pois chiche
  • 16 Boulettes de viandes
  • 4 Merguez

Etape 5 /6

Remettre sous pression 10min

Etape 6 /6

Servir avec de la semoule. Vous pouvez également ajouter des cuisses de poulet