Crème au chocolat sans œuf

Recette de Sylvie Delfortrie Sylvie

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 30 g De Nesquik ou autre
  • 20 g De cacao sans sucre
  • 70 g De sucre
  • 20 g De maïzena
  • 400 g De lait
  • 200 g De crème entière liquide

Instructions

Mettre tous les éléments sec vitesse 6 avec le batteur 2 minutes

Au bout d'une minute ajoutez les liquides tout en continuant de mélanger

Programme dessert 100 degrés pour 10 minutes

Mettre en pot pour moi six petits pot de 100 g et laissez refroidir au moins 5h

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