Crème au chocolat (sans œuf)

Etape 1 /3

Mettre 50cL de lait et 30g de Maïzena dans le bol muni du batteur. Appuyer sur Start (programme manuel : 2 minutes, vitesse 4).

• 50cl Lait (entier)
• 30g Maïzena

• Batteur

Etape 2 /3

Ajouter 90g de chocolat pâtissier. Appuyer sur Start (programme dessert : 10 minutes, vitesse 6, 90°C). Laisser ensuite en mode maintien au chaud 1 à 2 minutes.

• 90g Chocolat pâtissier

• Batteur

Etape 3 /3

Verser la préparation dans des petits pots en verre (environ 8 petits pots) et mettre au réfrigérateur au minimum 3 heures.