Couscous

Etape 1 /5

emincé les oignons preparer la viande en morceau coupé les courgette et les aubergine preparer le bouillon dans l'eau chauffé

Etape 2 /5

faire revenir loignon et la viande en mode doré pendant 2min

• 200g Sauté de veau
• 430g Jarret de boeuf
• 150g Poitrine d agneau
• 1 Os a moelle
• 1 Oignon

Etape 3 /5

mettre tous les autres ingredients sauf les pois chiches rajouter du sel et sous pression pendant 15min

• 1 Courgette
• 2 Navet
• 1 Aubergine
• 1càc Epice pour couscous
• 1càc Concentré de tomate
• 400ml Eau avec 1 cube de bouillon kubor 100% vegetal degraissé

Etape 4 /5

rajouté les poids chiche et laisser maintenir au chaud 2minute

• 265g Pois chiche en boite

Etape 5 /5

faite la semoule à part