Risotto jambon champignons
- Temps Total 1h 15min
- 10min
Préparation - 1h 5min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (19)
RECONDITIONNÉ I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Gris 
I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France I-Companion, robot cuiseur, appareil connecté tout-en-un, 4,5 L Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
2 Tranches de jambon
500 g Riz à risotto
400 g Mélange de champignons surgelés
1 Oignons
1 Echalotte
950 ml Bouillon de légumes
200 ml Vin blanc
5 cl Huile
25 g Parmesan
Accessoires
Préparation
Etape 1 /8
Couper grossièrement l'oignon et l'échalote et les mixer dans la cuve
Etape 2 /8
Ajouter les champignons et les mixer grossièrement
Etape 3 /8
Verser l’huile et lancer le programme sans le bouchon
Etape 4 /8
Ajouter le riz en lançant le programme pendant 2 minutes
Etape 5 /8
Ajouter ensuite le vin blanc
Etape 6 /8
Ajouter enfin le bouillon de légume
Etape 7 /8
Verser le parmesan au risotto
Etape 8 /8
Découper finement le jambon et le déposer dans l’assiette
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