COUCOUS SIMPLE ET RAPIDE

Etape 1 /7

Dans un premier temps, couper en gros dés tous les légumes puis émincer les oignons et les gousses d'ails.

• 1 gros oignon
• 2 courgettes
• 4 carottes
• 2 navets boule d'or
• 2 grosses tomates
• 2 gousses d'ail

Etape 2 /7

Ajouter l'huile d'olive dans la cuve et faire revenir les oignons pendant 3 minutes.

• 1 gros oignon
• 2càs d'huile d'olive

Etape 3 /7

Ajoutes les pilons et les merguez et faire revenir l'ensemble pendant environ 10 minutes puis arrêter la cuisson.

• 4 pilons de poulet
• 4 merguez

Etape 4 /7

Dans un verre doseur, ajouter l'eau, le kub de volaille, les épices, l'ail, le persil et le concentré de tomates, bien mélanger l'ensemble.

• 60cl d'eau
• 1 kub de bouillon de volaille (Maggi)
• 1càc mélange pour couscous oriental (Ducros)
• 2càs de persil
• 120g de double concerntré de tomates

Etape 5 /7

Ajouter dans la cuve tous les légumes sauf les pois chiches, mélanger le tout. Ensuite, ajouter le contenu du verre doseur.

• 2 courgettes
• 4 carottes
• 2 navets boule d'or
• 2 grosses tomates
• 2 gousses d'ail
• 60cl d'eau
• 1 kub de bouillon de volaille (Maggi)
• 1càc mélange pour couscous oriental (Ducros)
• 2càs de persil
• 120g de double concerntré de tomates

Etape 6 /7

Cuire l'ensemble sous pression pendant 15 minutes.

Etape 7 /7

Après la cuisson, ajouter les pois chiches et laisser l'ensemble en maintien chaud le temps de préparer la semoule.

• 400g de pois chiches
• 2 verres de semoule (Tipiak)