Cassoulet express
- Temps Total 14min
- 10min
Préparation - 4min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Ingrédients
4 personen
600 g Gekookte witte bonen, met tomaat
2 Eendenbouten, in eigen vet ingemaakt
2 Worsten van Montbelliard, in twee gesneden
400 g Varkenskaantjes (in stukjes van 100 g)
200 g "Petit salé" (gezouten varkens-) vlees
1 Ui, fijngesnipperd
1 Bouquet garni
2 teentje Look
4 el Gehakte tomaten uit blik
Préparation
Etape 1 /7
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /7
Snipper de ui.
Etape 3 /7
Leg de gekonfijte eendenbouten in de kom om het vet te laten smelten.
Etape 4 /7
Verwijder de bouten en het vet, behalve ong. 2 tot 3 el. Voeg worstjes en kaantjes toe. Laat aanbruinen, ui erbij en inkoken tot een moes.
Etape 5 /7
Doe alle ingrediënten in de kuip. Doe er 15 cl water bij. Meng alles goed.
Etape 6 /7
Snelkookfunctie: 4 min
Etape 7 /7
Dien op.
Recettes similaires
Cassoulet express
38 Avis
Cassoulet express
59 Avis
Cassoulet express
1 Avis
Cassoulet à ma façon
5 Avis
