Blésotto aux lardons

Etape 1 /5

Émincer les oignons nouveau et haché l’ail.

• 2 Oignons nouveau avec tiges
• 1 Gousse d’ail haché

Etape 2 /5

En mode dorer faire revenir les lardons avec les oignons et l’ail pendant 2 minutes

• 2 Oignons nouveau avec tiges
• 100g De lardons fumés
• 1 Gousse d’ail haché
• Sel et poivre

Etape 3 /5

Déglacer au vin blanc, et ajouter le blé laisser dorer encore 1 minute et stopper le mode dorer.

• 400g De blé
• 50ml De vin blancs
• Sel et poivre

Etape 4 /5

Ajouter l’eau, le cube de bouillon et cuire sous pression 5 minutes

• 1 Cube de bouillon de légumes
• 70cl D’eau

Etape 5 /5

Ajouter la crème et le parmesan bien mélanger. Servir aussitôt

• 60g De parmesan râpé
• 2càs De crème fraîche
• Sel et poivre