Recette de Moulinex

Penne bolognaise

Name: Penne bolognaise
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 375g Penne; 525g Gehakt rundvlees (15% VG); 45g Maggi-kalfsfond; 150g Ajuin; 30cl Tomatencoulis; 15g Tomatenconcentraat; 1.5el Olijfolie; 60cl Water

- /5 -

Temps Total 30min

Préparation
15min
Cuisson
15min
Repos
0min

Appareils compatibles (26)

Ingrédients

6 personen

375 g Penne
525 g Gehakt rundvlees (15% VG)
45 g Maggi-kalfsfond
150 g Ajuin
30 cl Tomatencoulis
15 g Tomatenconcentraat
1.5 el Olijfolie
60 cl Water

Accessoires

Ultrablade hakmes
Menger

Préparation

Etape 1 /5

Schil de ajuin en snijd in vier stukken. Doe in de kom met het Ultrablade-hakmes. Druk op 'Start'.

150g Ajuin

Ultrablade hakmes

Etape 2 /5

Vervang het mes door de mengstaaf en voeg de olie toe. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.

1.5el Olijfolie

Menger

Etape 3 /5

Los de kalfsfond met het water op in de kom.

45g Maggi-kalfsfond
60cl Water

Etape 4 /5

Voeg de penne, de coulis, het concentraat en het rundvlees toe en verkruimel goed met uw vingertoppen. Sluit het deksel met de vulstop en druk op 'Start'.