Escalopes de poulet aux petits pois et carottes

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients. Éplucher et couper en rondelle les carottes. Émincer l’oignon.

• 4 Escalopes de poulet
• 600g De petits pois surgelés
• 6 Carottes
• 1 Petit oignon
• 50ml De vin blanc
• 1 Cube de bouillon de volaille
• Sel
• Poivre

Etape 2 /5

En mode dorer et pendant le préchauffage, faire dorer les escalopes sur toutes les faces. Saler et poivrer.

• 4 Escalopes de poulet

Etape 3 /5

Une fois le poulet doré, le sortir de la cuve, mettre à la place les petits pois, les carottes, l’oignon, le persil, le vin blanc, l’eau et le cube de bouillon. Saler, poivrer et mélanger le tout

• 4 Escalopes de poulet
• 600g De petits pois surgelés
• 6 Carottes
• 1 Petit oignon
• 50ml De vin blanc
• 50ml D’eau
• 1 Cube de bouillon de volaille
• Sel
• Poivre
• Persil

Etape 4 /5

Poser les escalopes sur les petits pois et lancer la cuisson rapide pour 12 minutes

Etape 5 /5

À la fin de la cuisson, sortir le poulet et rajouter la crème dans la cuve. Mélanger et servir

• 2càs De crème à 15% de mg