Œufs mimosas
- Temps Total 27min
- 10min
Préparation - 17min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
I-Companion Touch Pro, Robot cuiseur, 18 fonctions, Connecté, Pesage intégré, Recettes sur l’Ecran, Capacité XL 10 personnes, Noir, Fabriqué en France + découpe légumes 
ROBOT CUISEUR I-COMPANION XL AVEC DECOUPE LEGUMES BLANC ET SILVER I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion XL 1550 W Blanc Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
8 Œufs
0.5 Botte de persil
4 Tranches de jambon
3 càs Mayonnaise
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Mettre 0,7 l d’eau dans la cuve et les œufs dans le panier vapeur interne - Steam1 - 15 min, rincer les œufs durs à l’eau froide, les écailler et couper en deux.
Etape 2 /4
Laver et hacher le persil dans le mini bol (sans les tiges) - V13 environ 1min
Etape 3 /4
Ajouter le jambon, les jaunes d’œufs, la mayonnaise, saler, poivrer - V12 environ 1 min
Etape 4 /4
Mettre la préparation dans une poche à douille et garnir les blancs d’œufs