Velouté de giraumon

Etape 1 /3

Découper le giraumon et les oignons en cubes

• 660g Giraumon
• 2 Oignon

Etape 2 /3

Mettre l'appareil en mode rissolage et ne pas attendre le préchauffage. Faire revenir le giraumon et l'oignon dans du beurre. Ajouter le poivre et le paprika fumé. Remuer de temps en temps .

• 660g Giraumon
• 2 Oignon
• Poivre
• 40g Beurre
• Paprika fumé

Etape 3 /3

Recouvrir d'eau et ajouter les cubes or. Faire cuire sous pression puis mixer

• 2 Cube or
• 45cl Eau