Velouté de potimarron - Recette Soup & Plus | Moulinex
Recette de Wattk

Velouté de potimarron

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  • Temps Total 40min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 potimarron

  • 3 pommes de terre

  • 20 cl Crème liquide

  • 2 càs Crème fraîche épaisse

  • 2 càs Philadelphia

  • sel

  • 60 cl eau

  • Fromage vaches qui rit

Préparation

Etape 1 /5

Couper le potimarron en cubes ainsi que les pommes de terre et les mettre dans le bol du blender.

  • 1 potimarron
  • 3 pommes de terre

Etape 2 /5

Ajouter le reste des ingrédients

  • 20cl Crème liquide
  • 2càs Crème fraîche épaisse
  • 2càs Philadelphia
  • sel
  • 60cl eau

Etape 3 /5

Fermer le couvercle et mode velouté.

Etape 4 /5

Cuisson 30 MN.

Etape 5 /5

Vous pouvez ajouter des vaches qui rit à la fin de la cuisson.

  • Fromage vaches qui rit