Veau marengo WW
- Temps Total 33min
- 15min
Préparation - 18min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Infinity, 17 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Bleu Trust 
Cookeo Wifi 10-en-1 Noir avec Extra Crisp RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
1 Oignon
1 Échalote
3 Carottes
1 càc Margarine 60%
360 g Quasi de veau
1 càc De fond de veau
25 cl Vin blanc sec
1 Bouquet garni
1 càs Maïzena
3 càs Concentré de tomate
1 Boîte de champignons
1 càc Persil haché
Sel
Poivre
Préparation
Etape 1 /4
Mettre le cookeo en mode dorer et faire revenir la viande l oignon et les échalotes dans la margarine
Etape 2 /4
Rajouter tous les ingrédients
Etape 3 /4
Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 18 min
Etape 4 /4
À la fin de la cuisson ajouter le persil haché
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