Tortilla de patates douces et épinards

Etape 1 /4

Dans le bol muni du couteau hachoir Ultrablade, mettre les œufs, la ciboulette, la moitié des épinards et les épices. Verrouiller le couvercle avec le bouchon et appuyez sur "Start"

• 8 Oeufs
• 100g ciboulette ciselée
• 150g épinard
• 1pincée sel
• 1pincée poivre
• 1pincée paprika

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Réservez.

Etape 3 /4

Verser 0,7L d'eau dans le bol. Mettre les patates douces découpées finement dans le panier vapeur interne.

• 400g patate douce

• Panier vapeur

Etape 4 /4

Dans un plat rectangulaire, mettre le restant d'épinards, les patates douces puis le mélange à base d'œufs. Enfourner 25min à 180°.