Sopa de tortilla
- Temps Total 11min
- 10min
Préparation - 1min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (4)
Perfectmix Cook, Blender chauffant + panier vapeur, Bol verre 2L, 10 programmes auto, 1400W 
Perfectmix cook, Blender haute performance chauffant, 10 programmes automatiques, 1400W, gris métal, RECONDITIONNÉ Perfectmix cook, Blender haute performance chauffant, 10 programmes automatiques, 1400W, gris métal 
Perfectmix cook, Blender haute performance chauffant, 10 programmes automatiques, Panier vapeur, 1400W, Gris métal
Ingrédients
4 personnes
1 Petite boite de maïs
50 g Poivron rouge mariné et coupé en petits dés
1 Avocat
1 Citron vert (jus)
4 Tortillas coupées en laniéres et grillées
0.5 Oignon coupé en 4
1 gousse Ail
1 càc Cumin
380 g Tomates pelées (1 boite)
10 cl Bouillon de poulet
0.5 càc Tabasco®
50 g Ketchup
2 Tortillas coupées en lanières
0.5 càc Sel
Préparation
Etape 1 /3
Dans le bol du mixeur, versez tous les ingrédients sauf ceux pour la garniture. Fermez le couvercle et mixez.
Etape 2 /3
Coupez votre tortilla en 2 et découpez des lanières de 3 cm. Dorez-les à four très chaud ou au gril.
Etape 3 /3
Servez votre soupe, parsemez le dessus avec votre garniture (maïs, poivron, avocat et citron vert). Accompagnez de chips de tortillas.
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