Curry de patates douces et lentilles corail et épinards - Recette Cookeo V3 Mini | Moulinex
Recette de Manu

Curry de patates douces et lentilles corail et épinards

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  • Temps Total 40min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 1 oignon blanc

  • 2 gousses d'ail

  • 250 Patates douces

  • 1 càs Pâte de curry

  • 100 g Lentilles corail

  • 250 g Épinards à la crème surgelé

  • 10 cl De crème liquide

  • 2 càs Huile d'olive

  • 15 cl eau

Préparation

Etape 1 /2

1. Dans le Cookeo en mode doré, faites revenir l' huile,les oignons, les patates douces et l' ail pendant 3 minutes

  • 1 oignon blanc
  • 2 gousses d'ail
  • 250 Patates douces
  • 2càs Huile d'olive

Etape 2 /2

2. Ajouter la pâte à Curry, les lentilles que vous aurez fait cuire, les épinards la crème et 15cl d'eau

  • 1càs Pâte de curry
  • 100g Lentilles corail
  • 250g Épinards à la crème surgelé
  • 10cl De crème liquide
  • 15cl eau