Tarte filo poire – roquefort – noix – miel – thym
- Temps Total 55min
- 25min
Préparation - 30min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
12 feuille Pâte filo
4 càs Beurre fondu
4 Poires
300 g Roquefort AOP Société
100 g Noix
2 càc Thym séché
3 Œufs
20 cl Crème liquide entière
6 càs Miel liquide
Préparation
Etape 1 /6
Déposez les feuilles de pâte filo en chifonnade dans un plat à gratin adapter pour votre airfyer , en les superposant et en les badigeonnant légèrement de beurre fondu.
Etape 2 /6
Coupez-les poires en lamelles et disposez-les entre chaque ouverture de la pâte filo.
Etape 3 /6
Couper le roquefort en triangle de 1 cm et pareille disposez-les entre chaque ouverture de la pâte filo.
Etape 4 /6
Parsemez, des noix concassées, puis ajoutez le thym par-dessus.
Etape 5 /6
Dans un bol, battez les œufs avec la crème liquide. Versez ce mélange sur la tarte. Lancez la cuisson. Activez le programme Méga.
Etape 6 /6
À la fin de la cuisson, laissez tiédir légèrement avant de servir et parsemez avec du miel.
