Tarte filo poire – roquefort – noix – miel – thym - Recette Dual Easy Fry Flex | Moulinex
Recette de Moulinex

Tarte filo poire – roquefort – noix – miel – thym

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

1 Avis

  • Temps Total 55min
  • Préparation
    25min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 12 feuille Pâte filo

  • 4 càs Beurre fondu

  • 4 Poires

  • 300 g Roquefort AOP Société

  • 100 g Noix

  • 2 càc Thym séché

  • 3 Œufs

  • 20 cl Crème liquide entière

  • 6 càs Miel liquide

Préparation

Etape 1 /6

Déposez les feuilles de pâte filo en chifonnade dans un plat à gratin adapter pour votre airfyer , en les superposant et en les badigeonnant légèrement de beurre fondu.

  • 12feuille Pâte filo
  • 4càs Beurre fondu

Etape 2 /6

Coupez-les poires en lamelles et disposez-les entre chaque ouverture de la pâte filo.

  • 4 Poires

Etape 3 /6

Couper le roquefort en triangle de 1 cm et pareille disposez-les entre chaque ouverture de la pâte filo.

  • 300g Roquefort AOP Société

Etape 4 /6

Parsemez, des noix concassées, puis ajoutez le thym par-dessus.

  • 100g Noix
  • 2càc Thym séché

Etape 5 /6

Dans un bol, battez les œufs avec la crème liquide. Versez ce mélange sur la tarte. Lancez la cuisson. Activez le programme Méga.

  • 3 Œufs
  • 20cl Crème liquide entière

Etape 6 /6

À la fin de la cuisson, laissez tiédir légèrement avant de servir et parsemez avec du miel.

  • 6càs Miel liquide